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Los tostadores y secadores TECAIRE son utilizados para productos alimentarios granulados principalmente secos. Los productos más utilizados son café (arábica y robusta), cacao (en grano y nib), cereales, semillas y granos principalmente secos (no remojados). Los procesos de secado o de tueste son adaptables mediante las curvas de temperatura y tiempos de proceso de los equipos. Un equipo puede procesar varios productos en ciclos de proceso distintos.
Los tostadores y secadores TECAIRE usan un tambor / cilindro de tueste, que permite deshidratar, secar, esterilizar y tostar el producto mediante adicción de calor mayoritariamente por convención y parcialmente por conducción, mediante ciclos de proceso. El tiempo de ciclo de proceso son variables, dependiendo del grado de secado, esterilización y tueste que el producto requiera.
Los equipos de laboratorio tienen un rango de secado o tueste entre 20 y 80 kg/h.
Los equipos TNA son los destinados a productos de granulometría homogénea (uniforme) y puros. Permite tener ciclos de proceso ligeramente más cortos y desarrollo de volumen más grandes. El producto debe ser puro, y no se puede añadir ningún otro producto durante el proceso de secado o tueste. Los equipos TTA son los destinados a productos de granulometría variable, heterogéneas y con posibilidad de procesar varios productos a la vez, aunque son perfectamente aptos para productos de granulometría homogénea (uniforme) y puros. Los ciclos de proceso son ligeramente más largos y el desarrollo de volumen es algo menor, pero permite mezclar dos o más productos a la vez durante el proceso de tueste.
Se usan quemadores atmosféricos electrónicos y modulantes, de bajas emisiones contaminantes. Los quemadores pueden funcionar mediante gas o gasóleo. No hay diferencia de calidad en el proceso entre un suministro energético u otro.
Los molinos son principalmente aptos para café puro y café tostado con azúcar (torrefacto). Otras aplicaciones comunes son la molienda de especias, semillas, y azúcar añadido.
Entre 1.500 microns hasta 75 microns.
Sí, aunque los equipos de secado / tueste o los molinos tienen una capacidad definida, los silos y los transportes que completan la línea de proceso deben personalizarse, debido a que la capacidad de proceso, tipo de producto terminado, y tipo de envaso debe ser adaptable.
La mayor parte de los proyectos se realizan en países donde no existe una asistencia técnica local homologada, por lo que se garantiza un servicio rápido, en el idioma local, y sin afectaciones en los cambios horarios. Más del 90% de las piezas que forman parte de los equipos TECAIRE están normalizadas, lo que permite poder disponer de recambios de proveedores locales, minimizando al máximo los tiempos de asistencia técnica.
Sí, la formación de los operadores de los equipos y de las ingenierías que les dan soporte es garantizado, tanto antes de la realización del proyecto, durante la fabricación de los equipos, en el montaje de los equipos, en la puesta en marcha, y en la recepción de proyecto, en las modernizaciones de los equipos, y visitas técnicas que periódicamente se realizan a lo largo de la vida útil de los equipos.
La mayor parte de las veces los equipos pueden ser adaptables a nuevas tecnologías que permitan mayor efectividad en el producto, ya sean en equipos electrónicos, componentes eléctricos, y mecánicos. Comúnmente los equipos suelen fabricarse para a elaboración de un producto inicialmente especificado, pero con el tiempo se requiere procesar también productos distintos, por lo que los equipos pueden actualizarse y renovarse para permitir más posibilidades de uso.

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